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[闲聊拉呱] 世界上最甜的水果,比食糖甜3万倍,但是神奇的是吃了不会腻人!

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发表于 2018-2-11 10:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

有一种植物,从该植物中提取出来的卡坦精被称为世界上最甜的物质。这种植物结的果实食糖甜3万倍,听到这里你一定以为它很难以下咽,吃起来肯定很腻人,奇妙的是,吃了这种高甜度的果实,不但不腻人,而且嘴里长时间都感觉有甜味。它的叶子宽大,在靠近地面处开花结果,红色的果实有胡桃般大。它要比食糖甜3万倍,比索丁马还高10倍。你吃过这种水果吗?

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西非竹芋甜,却不是因为糖,是因为它含有几种结构类似的甜蛋白,你想不到蛋白质居然也可以是甜的吧?这可能是目前最甜的天然甜味剂了。

这种植物就是西非竹芋,果实为三角形的肉质果,初熟时由墨绿色转为褐色,全熟时鲜红色。每个果实有1-3枚深黑色种子,种子顶端覆有柔韧的膜质囊(即假种皮),其内含极甜的粘性物质。从假种皮中可分离出两种糖蛋白,称为西非竹竽素I和西非竹竽素II。甜度比蔗糖高750-1600倍。

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多年生草本植物。株高可达3m,叶宽,椭圆形,薄如纸。短穗状花序,着生于近地面的叶柄上隆起的基部,每个花序有成对生长着约12对花,花紫红色。通常只2-3对或偶尔有4-5对开花结果。簇生于地面上,去去部分被枯叶、泥沙所覆盖。

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西非竹竽每年大部分时间都开花,以2月至6月和8月10月花最盛,开花后约3-4个月果实即成熟,果实上和分量变化颇大,单粒种子果实平均重9g,双粒种子和三粒种子的果实平均重12-16g,最重的果实可达40多克。

你见过这种植物,吃过这种水果吗?

发表于 2018-2-11 11:32:18 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 12:38:49 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 12:42:55 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 14:31:21 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 14:32:25 来自手机 | 显示全部楼层
啥感觉?难以想象。
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发表于 2018-2-11 14:40:06 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 18:38:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 19:35:59 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 19:43:08 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 20:34:30 来自手机 | 显示全部楼层
瞎比比,与糖比超这么多甜度,是怎么测出来的。
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发表于 2018-2-11 20:48:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 21:16:57 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 21:46:26 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-13 06:24:47 来自手机 | 显示全部楼层
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